Bonbon Gingerbread se yon klasik Nwèl ke tout moun renmen. Men yon resèt senp pou fè bonbon sa yo:

 

Engredyan:

 

3 tas farin ble
1 ti kiyè soda boulanjri
1 ti kiyè poud boulanjri
1/4 ti kiyè sèl
1 gwo kiyè jenjanm tè
1 gwo kiyè kannèl tè
1/2 ti kiyè dan tè
1/2 ti kiyè noutmèg tè
1/2 tas bè nan tanperati chanm
1/2 tas sik mawon
1 gwo ze
1/2 tas melas

 

 

Preparasyon:

Chofe fou a a 180 ° C (350 ° F). Ranje yon fèy boulanjri ak papye parchemin oswa itilize yon tapi boulanjri silicone.
Nan yon bòl gwo, tamize ansanm farin lan, soda boulanjri, poud boulanjri, sèl, jenjanm, kannèl, dan ak noutmèg. Melanje byen epi rezève.
Nan yon lòt bòl, bat bè a ak sik mawon an jiskaske limyè ak an gonfle. Ajoute ze a ak melas, epi melanje jiskaske byen enkòpore.
Piti piti ajoute engredyan sèk yo nan melanj mouye a, brase ak yon spatul oswa yon kiyè an bwa jiskaske lis.
Sou yon sifas ki farine, woule farin lan ak yon peny woule jiskaske li se apeprè 5mm epè. Sèvi ak kouto bonbon ki gen fòm Nwèl pou koupe farin lan.
Mete bonbon yo sou fèy boulanjri a epi kwit pou 8-10 minit oswa jiskaske kwen yo alalejè mawon.
Retire bonbon yo nan fou a epi kite yo refwadi sou plato a pou kèk minit anvan transfere yo sou yon etajè fil pou yo refwadi nèt.

 

 

Yon fwa ke bonbon Gingerbread yo fre, ou ka dekore yo ak glas wayal, sprinkles kolore, oswa jis jwi yo jan yo ye. Yo se akonpayman pafè a nan sezon fèt ou!